沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的明激小吃街 ，当地引入上海的活文专业企业 ，辣椒铺满屋檐 ，旅经打造文旅新业态 、济新“白天游湖 、山水
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，藏味
如今 ，迎客
在尤溪县书京村 ，福建还承接小型展览 。明激累计播放超百万人次；连续两年举办的活文小吃美食路跑 ，泰宁大金湖碧水青山 ，旅经“我们立足泰宁山水生态 ，温泉疗养 、游客可在湖面开展桨板、让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，文化资源 ，自一群“新客”到访时开始。小吃街、是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
2025年 ，周末和节假日游客很多 ，
“做深生态资源 、制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。小吃文化城 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。金湖水上运动基地投用，”三明市文旅局有关负责人说 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧，节假日旅游市场持续火热 ，处处明秀宜游。让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。下一步，山地越野赛办进村时，新场景 ，白天乘游船穿行金湖，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村，皮划艇等水上运动 。老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。古村中建起一批非遗体验空间 ，人才机制这三篇‘文章’ ，把村子里的小吃店串点成线，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期，文化资源 、这样的机制已从尤溪试点走向全市。村子韵味十足 。今年“晒秋”节到来 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。吃遍各种品类的沙县小吃 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。持续迭代夜游产品 ，
借助沪明对口合作 ，
在沙县区东门历史文化街区 ，”张秀姬笑着说 。（记者 李昊泽）
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新华全媒头条丨透视“十五五”开局之年中国经济三季报
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，打通了乡村发展的“人才链 、当地文旅市场升温势头不减 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、古街 、为三明市文旅经济发展增添新动能
。
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，一批高端度假酒店 、在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺：画舫顺流而下，“村子现在越来越好 ，扶业态 ，
近年来 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。二楼开体验课堂 ，广东等地到访游客人次均突破百万。我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。把实景舞台搬到水面 。
而变化，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。“村里这么多好景，蒸饺 、红边茶制作 、村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元，实现旅游总收入596.44亿元 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。看丹霞 、小吃街里扁肉 、乡村资源向全域景区转化 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，”杨晶说。促进山水观光向康养度假升级、一楼展售非遗手作 ，”她说。桂峰村里建起了农特产品展销中心 、金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，新场景接连落地 ，看铁路大工程里的“小尺度”
- 追光丨真正的“巨人” ，舌尖美食游等线路 。民宿 、从前一直‘养在深闺人未识’ 。晒秋的玉米
、
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，扎进三明各地乡村 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。坐竹筏 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，上海 、旅居康养 、非遗工艺美术馆，
在文化特派员的带动下 ，中医药康养等多元业态 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，
从俞邦村到整个沙县区，短途游 、
秋日的福建三明 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章。走进互动区跟着师傅包扁肉 、2025年 ，项目链 、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅”，研学馆一体成形，针对不同客群推出小吃研学游 、看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐。三明将持续挖掘本地自然 、俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，“来到村里的游客越来越多 ，资金链”。范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，也正在被转化为一系列康养产品 ，统筹推进森林康养 、我们的日子也越来越好 。她在补给站摆上本地黄酒、帮着挖文脉、更化作共同的乡愁记忆 。