3 、秘制一小勺油
4 、味浓老姜
准备工作 ：
1 、香菠勾芡
6 、萝鸡放红椒，独家的美看个人喜欢，秘制大火拌炒 ，味浓不喜欢可以不放
4 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡不滤渣
8 、独家的美拌匀之后，秘制放生抽提鲜，味浓放少许生粉
9 、香菠放菠萝汁
5 、萝鸡姜切片
6 、生抽 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，放少许黑胡椒跟盐
3 、可以用鸡胸肉哈 ，菠萝会有点出水 ，都行
2 、
材料 ：琵琶腿 、黑胡椒、鸡腿肉相对会嫩一些，鸡腿去骨取肉用，量一定要少哈
菠萝 、直接将生粉放进去 ，菠萝泥直接用，菠萝切小块7 、红椒 、腌制下
5 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，拌匀 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、大火拌炒 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，锅中放少许油 ，盐 、用这个勾芡 ，红椒切块 ，放两滴生抽增鲜
4、取部分菠萝榨汁 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、肉切成小块
2 、