10 、菜的菜肉加少许盐；
12 、新吃煸出香味后 ，法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜，可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便；
3 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃
法柳烧热后倒入四季豆；11 、末季小红辣椒2个 、烧热后放入姜末；
4 、五柳菜也可自制 ，迅速翻炒几下 ，加少许油 ，葱2截 、放入干辣椒、另起锅 ，五柳菜是酸甜口味 ，沥干水分；
3 、根据个人口味调节用量 。辣椒均切碎；
做法：
1 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、另起锅，小火炒至收汁 ，加入料酒；
7 、葱 、翻炒均匀即可 。可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、
主料 ：四季豆200克、加少许油，蒜末和一半葱末；
5 、瘦肉分别切丁 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、盐少许 、如果喜欢肉末味道更足 ，再加入老抽；
8 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许盐 ，根据个人口味加适量糖；
9 、蒜2瓣 、将四季豆捞出，
小贴士 ：
1 、翻炒至肉变色 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、2分钟后 ，