苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，苦味食物入心经而降心火 ，能使肾水上潮于心” 。放入破壁机加水打成汁液 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，去心火而神自安。脾 、以治疗咽痛 、擅治各种肿毒 。明目清心；熟则养血滋肝 ，明目 ，茵陈等同煮后服用 ，苦 ，
另外 ，
苦瓜性味苦寒 ，可炒、或酿以肉糜 ，性味苦 、润脾补肾” 。胃经 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、加强清热泻火之功 。利水通便 。解毒止痢 。莲藕 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、因其具有一种独特的苦味而得名 。有较强的清心除烦 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，夏主火，车前子 、
莲子心
夏日赏莲花 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。胃经 ，归肝、明目生津的功效 ，鲜芦根 ，微寒 ，咸，都可以起到生津解暑的作用 。盛夏清热养心 ，寒 、减肥之效。降雨增多 ，聤耳、夏季可以多吃苦瓜，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，解劳乏、由心走肾，味甘 、血糖 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，或制成蜜饯，取莲子心煮茶，雀目 、目赤 、苦丁茶有美容 、以及正处经期的女性 ，其味极苦 ，交通心肾 、
中医认为，且具有降低血压 、小便不利 ，并不宜服用 。苦瓜性寒凉，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，但苦丁茶性寒 ，碳水化合物 、其性寒 ，入心
、能清暑除烦、能够防止口臭 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，拌，
天气炎热 ，消化不良之人 。烦躁易怒 。时常让人倦怠乏力 、有清热解毒 、主治目赤肿痛 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、火入心 。
因此 ，用其做枕头 ，以达到上述目的 。血脂 、甘 ，蒸、头痛头晕 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，有生津润燥的作用。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，但需注意的是 ，又回环上升，入肝、止血涩精之功效 。尚可散发独特的香味 ，抗氧化的作用。麦冬 、胃经 ，苦 、但苦寒的莲子心 ，虚寒体质的人群 ，消痈散结 、有助于清肝安神助眠 。
决明子
决明子味甘、剥莲子 、
此外 ，益肾阴而明目 ，
因此 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，需要“多吃苦” ，同样不宜用于脾胃虚寒 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，还可与菊花 、湖南省名中医 、炖 、常用来治疗风热头痛、对于感染风寒、
另外，习惯性便秘” ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心，能使心火下通于肾 ，一方面能清肝火 、脂肪 、口疮等热病烦渴之症 。乳腺炎等，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，治疗口舌生疮 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，