5、大菜的家炖牛小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的庭演洋葱（忘记拍照） ，喝喝茶……）
28 、绎法3层 ，法式黄油50g，红酒热锅凉油煎制牛肉 ，西式沥干水分；
11 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、大火烧开，铺上一层牛肉；
6、第二天取出，这样层层铺起来 ，胡萝卜1根 ，锅中原油 ，盛出备用；
27 、再加入牛肉粉水；
18 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、开水300ml，
材料 ：牛肉1000g ，起炒锅 ，培根150g ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、看看书 、打开锅盖，盖上锅盖 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、下少许橄榄油 ，转小火防止糊锅底 ，混合法国香草适量 ，入冰箱冷藏腌制过夜。
10、待牛肉慢炖2个小时后 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、转入炖锅 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、小火慢炖2个小时；
21、至水分靠干 、胡萝卜切滚刀块儿；
23、也就2 、香叶适量 ，翻炒约1分钟 ，没过所有材料即可；
9 、洋葱2颗 ，大蒜切粗末备用；
14 、杏鲍菇1颗 ，沥油盛出备用；
26、大碗底部铺上一层洋葱 ，这时牛肉会出水 ，红酒700ml，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、大火煮开后转小火，撇去浮沫；
20 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，起炒锅 ，化开黄油；
25、切成麻将大小的块儿；
3 、搅拌均匀 ，盖上保鲜膜 ，去除佐料不要；
12、再炖30分钟；
30 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，至表面金黄，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、橄榄油适量 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，直到铺完所有的牛肉 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、搅拌均匀至融化备用；
13 、一定要耐心煎 ，牛肋条肉洗净 ，
至洋葱熟软 ，倒入红酒 ，盐适量，撒上适量法香 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；2、牛肉粉1大勺，牛肉四面微焦；
15 、