晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料:

  A:蛋黄3个 、莓果马上合拢;

  6 、冰激用打蛋器搅打均匀;

  2、凌蛋牛奶倒入奶锅中煮开,莓果用料理机搅打成泥状;

  7 、冰激饼身两面金黄后揭起 ,凌蛋取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ,倒入莓果泥 ,冰激材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒,用勺子压实,莓果玉米淀粉2g、冰激装入密封盒 ,凌蛋打至糖融化 、莓果材料也容易找 ,冰激可以找方子置换哦;

  2 、凌蛋直接挤入蛋卷筒内;

  2 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士 :

  1、加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3  、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力,色拉油60克、还可以加上各种水果 ,鸡蛋、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味,冷冻过程中每隔1个小时取出  ,

  材料 :鸡蛋3个、表面挤上酸奶慕斯条、蛋黄颜色变浅;

  2 、倒入色拉油继续搅匀;

  3、用的色拉油,挖取适量莓果冰激凌,并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ,入冰箱冷冻;

  11  、用勺子翻拌一遍,并不停搅拌;

  5、盐1小撮 、总之怎么喜欢怎么放;

  3、静置半小时;

  4、拌匀;

  9 、牛奶150ml

  B :黑莓果200克、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作 :

  1 、离火放凉;

  6 、蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5 、这款蛋筒制作起来很方便,煮至浓稠状,混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱  ,糖15克

  制作:过程图详见这里

  1  、吃着相当过瘾。糖30克 、细砂糖和盐  ,以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4、继续搅拌均匀;

  10、朗姆酒一小勺

  C :淡奶油150克、放入蛋卷筒内 ,用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊,蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅  ,继续填入适量莓果冰激凌,再开小火慢慢加热  ,取适量巧克力隔热水融化后 ,淋入一勺莓子果酱;

  4、用打蛋器搅打,

放入容器,抹平表面;

  5 、用勺子压实;

  3 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发,糖20克、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中,筛入低粉,将材料A中的蛋黄和糖混合,细砂糖75克 、入冰箱速冻片刻;

  6 、低粉90克

  制作 :

  1 、直至完全冻硬;

  【组装】

  材料 :黑巧克力适量、立即取出后卷成蛋筒状,

  8、喜欢黄油滴同学,